Стейк из спинки тунца с микс салатом
- Закажите бесплатную доставку из ресторана от 1 000 thb !
- Закажите самовывоз со скидкой 15% из ресторана!
- Закажите у официанта в ресторане!
Основу блюда составляет стейк из спинки тунца, который проходит быструю обжарку при высокой температуре, чтобы снаружи сформировалась лёгкая корочка, а внутри сохранилась сочная и нежная текстура. Тунец этого раздела славится своим ярким вкусом и плотным мясом, которое остаётся мягким при правильной термической обработке. Оптимальная степень прожарки — средней или с розоватым центром, чтобы рыба сохраняла максимум натуральных соков и тонких нюансов вкуса.
Для контраста и свежести блюдо сопровождается микс салатом. Таким образом, блюдо подойдёт как для любителей нежного, так и более яркого вкусового профиля.
Доступно как в ресторане, так и для доставки: стейк из спинки тунца с микс салатом станет отличным выбором для тех, кто ценит сочетание полезных морских деликатесов и лёгкой, но насыщенной по вкусу кухни.