Японский рис на пару
Этот рис на пару готовится по японскому методу, при котором зёрна равномерно пропариваются, впитывая необходимое количество влаги. Благодаря этому способу рис не слипается и сохраняет естественную сладость. Он подойдёт как универсальный гарнир к мясу, рыбе или овощам, а иногда его выбирают в качестве самостоятельного блюда.
С какими блюдами сочетается?
Нежный японский рис на пару подходит к том-яму, жареной лапше и куриному карри. Он впитывает соусы, сохраняя блюдо лёгким.
