Томленая говядина с чечевицей
- Закажите бесплатную доставку из ресторана от 1 000 thb !
- Закажите самовывоз со скидкой 15% из ресторана!
- Закажите у официанта в ресторане!
Нежнейшая говядина, томленая 48 часов, которая предварительно маринуется в ароматных специях и пряных травах. Мясо последовательно обжаривается, а затем медленно томится вместе с луком, сельдереем и морковью, позволяя полностью раскрыть свой нежный вкус. Добавление чечевицы придаёт структуру и питательность, гармонично переплетаясь с натуральным бульоном и насыщенными соками мяса.
Специально для усиления вкуса в бульон добавляются коренья и лёгкое вино, придавая блюду глубокие нюансы. Морковное пюре выступает мягким дополнением, которое подчёркивает сладковатые ноты говядины. Луковое масло, разогретое с тонкими ломтиками лука, придаёт финальный штрих: лёгкую пикантность и изысканный аромат, идеально сочетающийся с нежным мясом.
Чечевица впитывает в себя соки, обогащаясь специями и естественным вкусом овощей, а говяжья щека буквально тает во рту благодаря длительному томлению. Доступно в ресторане и для доставки, чтобы вы могли насладиться томленой говядиной с чечевицей в любой удобный момент. Это универсальное угощение, способное удивить как гурманов, так и любителей домашнего комфорта.